Kartoffel-Schinken-Gratin
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- 2
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5 min
- 3
Den Schinken würfeln.
2 min
- 4
Eine Mehlschwitze bereiten: Butter schmelzen und Mehl hinzufügen, gut vermischen.
2 min
- 5
Die Milch nach und nach unter Rühren hinzufügen, bis eine glatte Sauce entsteht.
3 min
- 6
Kartoffeln und Schinken schichtweise in eine gebutterte Form geben.
3 min
- 7
Die Sauce über das Gratin gießen, salzen und pfeffern.
2 min
- 8
20-25 Minuten backen, bis es golden braun ist.
25 min
