Schnelles vegetarisches Curry mit Nudeln
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Nudeln in kochendem Salzwasser garen und abtropfen lassen.
12 min
- 2
In der Zwischenzeit Karotten und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
5 min
- 3
Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen und das Gemüse 3 Minuten anbraten.
3 min
- 4
Currypulver hinzufügen und 1 Minute gut vermischen.
1 min
- 5
Kokosmilch und Wasser angießen und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
10 min
- 6
Nudeln zum Curry geben, vermischen und die Würzung abschmecken.
2 min
