Schneller vegetarischer Curry mit Nudeln
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch hacken und Paprika in kleine Würfel schneiden.
3 min
- 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch hinzufügen.
2 min
- 4
Die Currypaste hinzufügen und 1 Minute gut vermischen.
1 min
- 5
Die Paprikawürfel hinzufügen und die Kokosmilch dazugießen, 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 6
Die Nudeln abgießen und zur Currysauce geben, gut vermischen.
1 min
- 7
Mit Salz und Pfeffer würzen, auf Tellern anrichten und etwas geriebenen Gruyère oben drauf streuen.
1 min
