Quinoa-Schokoladen-Chips mit gerösteten Äpfeln

Name: Quinoa-Schokoladen-Chips mit gerösteten Äpfeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Gekochtes Quinoa; 80 g Dunkle Schokolade; 2 Stück Äpfel; 20 g Butter; 2 EL Zucker; 1 Prise Zimt; 1 EL Honig

Temps

45 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Schokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen.
5 min
2
Das gekochte Quinoa mit der geschmolzenen Schokolade vermischen, bis es gut überzogen ist.
3 min
3
Auf ein Backblech in dünner Schicht verteilen und 12 Minuten bei 180°C backen, um die Chips zu machen.
12 min
4
In der Zwischenzeit Äpfel vierteln, auf einem anderen Blech verteilen und mit Zucker und Zimt bestreuen.
5 min
5
Äpfel 15 Minuten bei 180°C rösten, bis sie karamellisiert sind.
15 min
6
Chips in Stücke brechen und mit den gerösteten Äpfeln servieren. Mit etwas Honig beträufeln.
3 min