Quinoa-Risotto mit Kartoffeln und Blumenkohl
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Kartoffeln und Blumenkohl in kleine Würfel schneiden
10 min
- 2
Gemüse in der Pfanne mit Olivenöl 8 Minuten rösten
8 min
- 3
Quinoa spülen und in einem Topf ohne Fett 2 Minuten rösten
2 min
- 4
Kokosmilch und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen
1 min
- 5
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen
15 min
- 6
Geröstetes Gemüse und Butter unterrühren
1 min
- 7
Abschmecken und heiß servieren
1 min
