Poke Bowl mit Thunfisch und Avocado

Name: Poke Bowl mit Thunfisch und Avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Hawaiianisch
Ingredients: 150 g weißer Reis; 200 g Thunfisch in Dosen; 1 Stück Avocado; 1 Stück Möhren; 300 ml Wasser; 2 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 1 EL Reisessig; 0.5 Stück Zitrone; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

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520 kcal

par portion

28 gProtéines

18 gLipides

58 gGlucides

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Etapes

1
Den Reis mit 300 ml Wasser und einer Prise Salz 15 Minuten garen, bis das Wasser aufgesogen ist.
15 min
2
Währenddessen die Möhre fein reiben oder in dünne Streifen schneiden.
3 min
3
Die Avocado würfeln.
2 min
4
Den Thunfisch abtropfen und mit Sojasauce, Sesamöl und Reisessig vermischen.
2 min
5
Den Reis auf zwei Schüsseln verteilen, dann Möhren, Avocado und die Thunfischmischung hinzufügen.
6
Mit Zitrone beträufeln und nach Geschmack salzen und pfeffern.