Penne-Gratin mit Gruyère
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Deine Portion, nicht der Durchschnitt
Jeder Teller ist anders. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto und erhalte deine echten Nährwerte, genau auf dich abgestimmt.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Ofen auf 200°C vorheizen.
5 min
- 2
Penne in kochendem Salzwasser etwa 9 Minuten kochen (al dente). Abgießen.
10 min
- 3
Schinken in kleine Stücke schneiden und Gruyère reiben.
3 min
- 4
Butter in einem Topf schmelzen, Mehl einrühren und verrühren (Mehlschwitze).
2 min
- 5
Wasser langsam einrühren, um eine glatte Sauce zu bilden.
3 min
- 6
Die Hälfte des Gruyère in die Sauce geben und rühren, bis er schmilzt.
2 min
- 7
Nudeln mit Sauce und Schinken vermischen und in eine Auflaufform geben.
2 min
- 8
Mit restlichem Gruyère bestreuen. 10 Minuten backen, bis die Oberfläche golden ist.
10 min
