Pastilla mit Meeresfrüchten
Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
19
Budget
~19-29 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Zwiebeln und Ingwer fein hacken, Fisch und Garnelen hinzufügen.
8 min
- 2
Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika und Safran hinzufügen und 5 Minuten kochen.
5 min
- 3
Die Eier verquirlen und in die Mischung geben, durchrühren bis sie gar sind.
3 min
- 4
Die Mandelstifte ohne Fett rösten und hinzufügen.
4 min
- 5
Die Füllung abkühlen lassen, dann mit Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.
5 min
- 6
4 Filoteigblätter übereinander stapeln und jede Schicht mit zerlassener Butter bestreichen.
4 min
- 7
Die Füllung in die Mitte geben, die Seiten umklappen und zu einem Rechteck rollen.
3 min
- 8
Mit Butter bestreichen und bei 200°C für 20-25 Minuten im Ofen backen bis golden.
23 min
- 9
Vor dem Servieren mit Zucker und Zimt bestreuen.
2 min
