Pasta mit Walnüssen und gerösteten Karotten

Name: Pasta mit Walnüssen und gerösteten Karotten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 400 g Pasta; 3 Stück Karotten; 100 g Walnüsse; 3 EL Olivenöl; 30 g Butter; à goût g Salz; à goût g Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Backofen auf 200°C vorheizen. Karotten in Stäbchen schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Im Ofen rösten.
18 min
2
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung garen.
10 min
3
Walnüsse mit dem Mixer grob zerhacken.
3 min
4
Pasta abgießen und mit Butter, gehackten Walnüssen und gerösteten Karotten vermischen.
2 min
5
Nach Geschmack würzen und heiß servieren.
1 min