Name: Pasta mit Gruyère und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Pasta; 250 g Brokkoli; 100 g Geriebener Gruyère; 30 g Butter; 2 EL Olivenöl; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

40

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung kochen.
10 min
2
Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in der Pfanne mit Olivenöl 8-10 Minuten braten, bis er zart ist.
10 min
3
Die Pasta abseihen und dabei ein Glas Kochwasser auffangen.
1 min
4
Pasta, Brokkoli, Butter und Gruyère in der Pfanne vermischen. Nach Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, um eine Sauce zu bilden.
2 min
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.
1 min