Name: Pasta mit Gruyère und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Pasta; 250 g Brokkoli; 80 g Gruyère; 30 g Butter; 200 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

40

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Pasta in kochendem Salzwasser bissfest garen.
10 min
2
In der Zwischenzeit den Brokkoli in kleine Röschen teilen und 5 Minuten dünsten oder in kochendem Wasser garen.
5 min
3
Butter in einer Pfanne schmelzen, Milch hinzufügen und kurz warm werden lassen.
2 min
4
Geriebenen Gruyère zur Butter-Milch-Mischung hinzufügen und gut verrühren bis homogen.
2 min
5
Pasta und Brokkoli abgießen, zur Sauce geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 min