Name: Pasta mit Gruyère und Brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Pasta; 1 Kopf Brokkoli; 100 g Gruyère; 30 g Butter; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

40

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
3 min
2
Die Pasta und den Brokkoli zusammen hinzufügen. Nach Packungsangabe kochen (etwa 10-12 Minuten).
12 min
3
Alles abseihen und dabei ein Glas Kochwasser auffangen. Die Pasta und den Brokkoli in eine Pfanne geben.
1 min
4
Butter und geriebenen Gruyère hinzufügen. Alles gut vermischen und etwas Kochwasser hinzufügen, um eine cremige Sauce zu erhalten.
2 min
5
Die Würzung überprüfen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.
1 min