Pad Thai mit Garnelen
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~9-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
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380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Reisnudeln 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Abseihen.
10 min
- 2
Schalotten, Knoblauch und Chilischote in Öl anbraten. Garnelen hinzufügen und 2 Minuten kochen.
2 min
- 3
Garnelen zur Seite schieben, Ei aufschlagen und in der Pfanne verühren.
1 min
- 4
Nudeln hinzufügen und verrühren. Fischsauce, Tamarindensauce und Palmzucker gießen.
2 min
- 5
2 Minuten unter Rühren kochen. Sojasprossen und Erdnüsse unterheben.
2 min
- 6
Limette ausdrücken und sofort servieren.
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