Omelette mit Schinken, Äpfeln und Gruyère
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und die Äpfel schälen und in feine Stifte schneiden.
5 min
- 2
10g Butter in der Pfanne erhitzen und die Äpfel 4–5 Minuten garen bis sie zart sind. Beiseite stellen.
5 min
- 3
Den Schinken in der gleichen Pfanne 2 Minuten bräunen. Beiseite stellen.
2 min
- 4
Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. 20g Butter in die heiße Pfanne geben.
2 min
- 5
Die Eier eingießen und sanft umrühren. Wenn sie anfangen zu stocken, Schinken, Äpfel und geriebenen Gruyère in die Mitte legen.
3 min
- 6
Die Omelette in der Mitte falten und auf den Teller gleiten lassen. Sofort servieren.
1 min
