Nudeln mit Thunfisch, Möhren und Rucola

Name: Nudeln mit Thunfisch, Möhren und Rucola
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 250 g Penne; 200 g Thunfisch aus der Dose; 2 Stück Möhren; 80 g Rucola; 0.5 Stück Zitrone; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

28 gProtéines

12 gLipides

58 gGlucides

Und auf deinem Teller?

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2pers.

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Etapes

1
Penne in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung kochen (etwa 12 Minuten).
12 min
2
Währenddessen die Möhren raspeln und in einer Pfanne mit Olivenöl 4-5 Minuten anbraten.
5 min
3
Den abgetropften Thunfisch zur Pfanne geben und gut vermischen.
1 min
4
Die Nudeln abgießen und in die Pfanne mit dem Thunfisch und den Möhren geben. Rucola, Zitronensaft vom halben Stück hinzufügen und vorsichtig vermischen.
2 min