Nudeln mit Karotten, Schokolade und Nüssen

Name: Nudeln mit Karotten, Schokolade und Nüssen
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Mehl; 300 g Karotten; 80 g Nüsse; 30 g Zartbitterschokolade; 3 EL Olivenöl; 1.5 l Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

2pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Das Mehl in kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen
10 min
2
Währenddessen die Karotten in feine Stäbchen schneiden
5 min
3
Die Karotten in Öl in einer Pfanne 5 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen
5 min
4
Die Nüsse hacken und die Schokolade reiben
3 min
5
Die gekochten Nudeln mit den Karotten, Nüssen und Schokolade vermischen
3 min
6
Sofort servieren mit einem Schuss Olivenöl
1 min