Nudeln Gratin mit Schinken und Gruyère
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Penne im Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen.
10 min
- 2
Für die Béchamelsoße die Butter schmelzen, das Mehl hinzufügen und 2 Minuten unter Rühren kochen, dann die Milch poco a poco unter ständigem Rühren einrühren.
5 min
- 3
Die Béchamelsoße mit Salz und Pfeffer würzen, die Hälfte des geriebenen Gruyère hinzufügen und vermischen.
1 min
- 4
Die Penne abtropfen lassen und mit der Béchamelsoße und in Würfel geschnittenem Schinken vermischen.
2 min
- 5
In eine Gratinform füllen, mit dem restlichen Gruyère bestreuen und bei 200°C etwa 12 Minuten im Ofen backen, bis es goldbraun ist.
12 min
