Nudelgratin mit Möhren und Champignons

Name: Nudelgratin mit Möhren und Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 250 g Nudeln; 3 Stück Möhren; 250 g Champignons; 4 EL Olivenöl; 50 g Paniermehl glutenfrei; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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3pers.

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
5 min
2
Die Nudeln 10 Minuten in einem Topf mit gesalzenem kochendem Wasser kochen. Abtropfen lassen.
10 min
3
In der Zwischenzeit die Möhren in Stäbchen schneiden und die Champignons in Scheiben. Sie in einer Pfanne 8 Minuten mit 2 Esslöffeln Öl braten.
8 min
4
Die gekochten Nudeln mit den Möhren und Champignons in einer Auflaufform vermischen.
2 min
5
Das Paniermehl über die Oberfläche streuen und mit Butterflocken bestreuen.
2 min
6
15 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Heiß servieren.
15 min