Nudelauflauf mit Schinken und Spinat
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Nudeln al dente in kochendem Salzwasser garen, dann abseihen.
10 min
- 2
In einer Pfanne Butter und Mehl zu einer Mehlschwitze verarbeiten, dann langsam Wasser hinzufügen, um Béchamel herzustellen.
8 min
- 3
Spinat zur Béchamel geben und 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3 min
- 4
Nudeln, in Würfel geschnittenen Schinken und Sauce in einer Auflaufform vermischen. Mit geriebenenem Greyerzer und Parmesan bedecken.
3 min
- 5
Im Ofen bei 200°C für 15-18 Minuten überbacken, bis eine schöne goldbraune Kruste entsteht.
16 min
