Minestrone-Suppe mit Gemüse
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
- 2
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Karotten 2 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
2 min
- 3
Blumenkohl und Brokkoli hinzufügen, das Wasser angießen und zum Kochen bringen.
2 min
- 4
15-18 Minuten köcheln lassen, bis alle Gemüsesorten weich sind.
17 min
- 5
Mit Salz und Pfeffer würzen. In Schüsseln füllen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
2 min
