Minestrone mit weißen Bohnen und Grünkohl
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
285 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Knoblauch hacken, Möhre in kleine Würfel schneiden. Grünkohlstiele entfernen und Blätter zerreißen. Bohnen abtropfen lassen.
8 min
- 2
Knoblauch und Möhre in einem Topf mit etwas Öl 3 Minuten anbraten. Rosmarin hinzufügen.
4 min
- 3
Stückige Tomaten, Bohnen und 500 ml Wasser hinzufügen. Aufkochen und dann 15 Minuten köcheln lassen.
15 min
- 4
Grünkohl hinzufügen, 5 Minuten köcheln. Rosmarin entfernen, abschmecken und servieren.
6 min
