Lomo Saltado
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~12-16 €
Muskelaufbau als Ziel?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den weißen Reis 15 Minuten garen.
15 min
- 2
Das Rindfleisch in Streifen schneiden.
3 min
- 3
Das Öl bei starker Hitze in einem Wok erhitzen.
2 min
- 4
Das Fleisch 3-4 Minuten anbraten, beiseitestellen.
4 min
- 5
Zwiebeln und Knoblauch 2 Minuten garen.
2 min
- 6
Tomaten, Sojasauce und Essig hinzufügen, dann das Rindfleisch zurück.
4 min
- 7
Das Lomo Saltado auf dem Reisbett servieren.
