Linsen- und Möhrencurry
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Möhren schälen und in Stäbchen schneiden.
5 min
- 2
Das Öl in einem Topf erhitzen, die Currypaste hinzufügen und 1 Minute unter Rühren erhitzen.
1 min
- 3
Die Möhren hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Das Wasser und die Kokosmilch hinzugießen, die roten Linsen dazugeben und vermischen.
1 min
- 5
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 18 Minuten köcheln lassen.
18 min
- 6
Den Spinat hinzufügen, 2 Minuten kochen und nach Geschmack salzen und pfeffern.
2 min
- 7
Mit weißem Reis oder Nudeln servieren.
