Köstlicher Salat mit Äpfeln, Spinat und Hähnchen

Name: Köstlicher Salat mit Äpfeln, Spinat und Hähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 200 g Frischer Spinat; 2 Stück Äpfel; 200 g Hähnchen gebraten; 60 g Greyerzer; 40 g Walnüsse; 50 ml Olivenöl; 20 ml Apfelweinessig; 10 g Honig; 5 g Senf; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-9 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Frischen Spinat waschen und trocknen. In eine Salatschüssel geben.
3 min
2
Äpfel in kleine Würfel schneiden, Walnüsse zerbrechen und das gebratene Hähnchen zerzupfen.
5 min
3
Vinaigrette zubereiten: Olivenöl, Essig, Honig, Senf, Salz und Pfeffer mit einem Schneebesen verrühren.
3 min
4
Zu dem Spinat hinzufügen: Äpfel, Hähnchen, Walnüsse und Greyerzer darüber reiben.
2 min
5
Vinaigrette hinzugießen, vorsichtig vermischen und sofort servieren.
2 min