Klassische Bolognese-Nudeln

Name: Klassische Bolognese-Nudeln
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Nudeln; 250 g gemahlenes Rindfleisch; 400 g gehackte Tomaten; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehe Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 80 g Parmesan; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 l Wasser

Temps

33 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

580 kcal

par portion

36 gProtéines

23 gLipides

58 gGlucides

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Etapes

1
Salzwasser für die Nudeln zum Kochen bringen. Zwiebel und Knoblauch hacken.
3 min
2
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
3
Gemahlenes Fleisch hinzugeben und 5 Minuten braun braten, dabei umrühren.
5 min
4
Gehackte Tomaten hinzufügen, salzen und pfeffern. 15 Minuten köcheln lassen.
15 min
5
Nudeln nach Anleitung kochen und abtropfen lassen.
10 min
6
Nudeln mit Bolognese-Sauce anrichten und mit Parmesan bestreuen.
2 min