Kartoffelauflauf mit Schinken und Gruyère

Name: Kartoffelauflauf mit Schinken und Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 150 g Schinken; 100 g Geriebener Gruyère; 30 g Butter; 5 g Salz; 2 g Pfeffer; 250 ml Wasser

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Backofen auf 200°C vorheizen.
5 min
2
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
10 min
3
Schinken in kleine Würfel schneiden.
2 min
4
Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Kartoffelscheiben schichten, dann Schinken und etwas Käse. Bis oben wiederholen.
3 min
5
Wasser vorsichtig angießen, salzen und pfeffern. Mit geriebenen Gruyère bedecken.
2 min
6
25 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und gar sind.
25 min