Kartoffel- und Schinkenauflauf
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl hinzufügen und das Wasser nach und nach gießen, um eine einfache Béchamel zu machen.
5 min
- 3
In einer ofenfesten Form Schichten aus Kartoffeln, Schinken abwechseln und die Béchamel gießen. Mit geriebener Gruyère beenden.
5 min
- 4
25-30 Minuten backen, bis die Kartoffeln zart sind und der Käse golden wird.
30 min
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