Kartoffel- und Garnelenbratling
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~8-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Backofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln schälen und fein in Scheiben schneiden.
8 min
- 2
Zwiebel fein hacken.
3 min
- 3
Béchamel-Sauce zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen, Milch schrittweise unter Rühren einlaufen lassen.
5 min
- 4
Béchamel würzen und ganze Garnelen hinzufügen.
2 min
- 5
In einer Bratlingform Schichten aus Kartoffeln und Garnelensauce abwechselnd einfüllen.
4 min
- 6
30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Kartoffeln zart sind.
30 min
- 7
5 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.
5 min
