Name: Kartoffel- und Brokkoli-Haferflockenpuffer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Kartoffeln; 250 g Brokkoli; 80 g Haferflöckchen; 40 g Butter; 3 EL Öl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

7

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

250 kcal

par portion

16 gProtéines

10 gLipides

25 gGlucides

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Etapes

1
Kartoffeln reiben. Brokkoli fein hacken und 5 Minuten dampfgaren.
10 min
2
Kartoffeln, Brokkoli, Haferflöckchen, zerlassene Butter, Salz und Pfeffer vermischen.
3 min
3
8 Puffer formen. Öl in einer Pfanne erhitzen.
3 min
4
Puffer von jeder Seite 10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
20 min