Kartoffel-Spinat-Gratin

Kartoffel-Spinat-Gratin 

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~5-7

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Die Kartoffeln schälen und in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden.

    8 min

  2. 2

    Die Kartoffeln 10 Minuten kochen, bis sie halbgar sind.

    10 min

  3. 3

    Den frischen Spinat in einer Pfanne mit Olivenöl 3 Minuten anbraten.

    3 min

  4. 4

    Den Sauerrahm mit dem geriebenen Käse vermischen, salzen, pfeffern und eine Prise Muskatnuss hinzufügen.

    2 min

  5. 5

    Im Auflaufform schichten: eine Lage Kartoffeln, dann Spinat, dann Käsecreme. Wiederholen.

    4 min

  6. 6

    Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

    20 min

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