Kartoffel-Schinken-Pilz-Auflauf

Name: Kartoffel-Schinken-Pilz-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 150 g Schinken; 200 g Pilze; 250 ml Milch; 2 EL Butter; 1 EL Mehl; à volonté Salz; à volonté Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

18 gProtéines

22 gLipides

38 gGlucides

Und auf deinem Teller?

Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.

Auf WhatsApp ausprobieren

3pers.

Vous avez besoin de

Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?

Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.

Calerys entdecken

Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
5 min
2
Die Kartoffeln schälen und dünn schneiden.
8 min
3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und die Pilze in Scheiben schneiden.
5 min
4
Eine Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen, dann die Milch schrittweise eingießen.
5 min
5
In einer Form Schichten aus Kartoffeln, Schinken und Pilzen abwechselnd schichten.
5 min
6
Die Béchamel über alles gießen, salzen und pfeffern.
2 min
7
35 Minuten backen, bis es schön gebräunt ist.
35 min