Kartoffel-Schinken-Pilz-Auflauf

Kartoffel-Schinken-Pilz-Auflauf 

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-6

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Valeurs nutritionnelles

45

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

18 gProtéines
22 gLipides
38 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Den Ofen auf 200°C vorheizen.

    5 min

  2. 2

    Die Kartoffeln schälen und dünn schneiden.

    8 min

  3. 3

    Den Schinken in kleine Würfel schneiden und die Pilze in Scheiben schneiden.

    5 min

  4. 4

    Eine Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen, dann die Milch schrittweise eingießen.

    5 min

  5. 5

    In einer Form Schichten aus Kartoffeln, Schinken und Pilzen abwechselnd schichten.

    5 min

  6. 6

    Die Béchamel über alles gießen, salzen und pfeffern.

    2 min

  7. 7

    35 Minuten backen, bis es schön gebräunt ist.

    35 min

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