Kartoffel-Schinken-Auflauf
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform schichten.
10 min
- 2
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und zwischen den Kartoffelschichten verteilen.
3 min
- 3
Die Sauce zubereiten: Butter in einem Topf schmelzen, Mehl hinzufügen, verrühren, dann nach und nach die Milch eingießen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 5 Minuten unter Rühren kochen.
8 min
- 4
Die Sauce über die Kartoffeln gießen und bei 200°C etwa 35 Minuten im Ofen backen, bis es goldbraun ist.
35 min
