Kartoffel-Pilz-Gratin
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
220 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einem Topf Butter schmelzen und die Pilze 5 Minuten garen.
5 min
- 3
Das Mehl zu den Pilzen geben und gut vermischen. Die Milch schrittweise unter Rühren hinzufügen, um eine glatte Sauce zu erhalten.
3 min
- 4
In einer Auflaufform Kartoffel- und Pilzsaucenschichten abwechselnd schichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3 min
- 5
Mit Alufolie abdecken und 25 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind.
25 min
