Kartoffel-Möhren-Suppe mit Röstbrot
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kartoffeln und Möhren schälen und würfeln.
8 min
- 2
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und das Gemüse hinzufügen.
2 min
- 3
15 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist.
15 min
- 4
In der Zwischenzeit das Brot rösten und leicht mit Butter bestreichen.
3 min
- 5
Die Suppe teilweise pürieren, um eine leicht dickliche Textur zu erhalten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 min
- 6
Die Suppe mit den Röstbrotcroutons servieren.
