Kartoffel-Karotten-Curry
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
8 min
- 2
Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten in Öl in einem Bräter oder Topf anschwitzen.
2 min
- 3
Curry-Pulver hinzufügen und 1 Minute verrühren.
1 min
- 4
Kartoffeln, Karotten, Kokosmilch und Wasser hinzufügen. Abdecken und 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
20 min
- 5
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Heiß mit Brot servieren.
2 min
