Kartoffel-Fisch-Gratin aus dem Ofen

Name: Kartoffel-Fisch-Gratin aus dem Ofen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 500 g Karotten; 300 g Makrele oder frischer Thun; 50 g Mehl; 40 g Butter; 10 g Zucker; 5 g Salz; 2 g Pfeffer; 150 ml Wasser

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

250 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Backofen auf 200°C vorheizen
5 min
2
Karotten in Scheiben schneiden und Fisch in Häppchen zerteilen
5 min
3
Karotten und Fisch in eine ofenfeste Form geben, salzen und pfeffern
3 min
4
Einen Streusel zubereiten: Mehl, weiche Butter und Zucker mit den Fingern vermischen
5 min
5
Wasser in die Form gießen und Streusel darüber verteilen
2 min
6
25 Minuten backen, bis der Streusel goldbraun ist und die Karotten zart sind
25 min