Kalter Caesar-Salat mit geräuchertem Putenfleisch

Name: Kalter Caesar-Salat mit geräuchertem Putenfleisch
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 portions
Cuisine: americaine
Ingredients: 200 g Geräuchertes Putenfleisch in Scheiben; 1 Stück Römersalat; 40 g Parmesan; 4 Filets Sardellen in Öl; 60 g Griechischer Joghurt; 1 Stück Zitrone; 1 Zehe Knoblauch

Temps

12 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

330 kcal

par portion

30 gProtéines

22 gLipides

5 gGlucides

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Etapes

1
Die Caesar-Vinaigrette zubereiten: Die Sardellen und den Knoblauch zerdrücken, mit griechischem Joghurt, Zitronensaft und der Hälfte des geriebenen Parmesans vermischen.
4 min
2
Den Römersalat waschen und trocken schleudern, dann in einem Salatschüssel in Stücke reißen.
2 min
3
Die Scheiben geräuchertes Putenfleisch aufrollen und auf dem Salat anrichten. Mit Caesar-Vinaigrette beträufeln.
3 min
4
Mit den restlichen Parmesan-Spänen bestreuen und sofort servieren.
1 min