Italienische Bowl mit Eiern, Mozzarella und Zucchini

Italienische Bowl mit Eiern, Mozzarella und Zucchini 

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-6

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Valeurs nutritionnelles

72

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

26 gProtéines
26 gLipides
8 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Die Eier 6 Minuten in kochendem Wasser kochen, um verweichte Eier zu erhalten. In kaltem Wasser abkühlen und schälen.

    8 min

  2. 2

    Die Zucchini mit einem Gemüseschäler in Bänder schneiden. Diese 3 Minuten in einer heißen, geölten Pfanne grillen.

    4 min

  3. 3

    Die Mozzarella in Scheiben schneiden und die Kirschtomaten halbieren.

    3 min

  4. 4

    Die Zucchinibänder in Schälchen verteilen, Mozzarella, Kirschtomaten, halbierte Eier und Basilikum hinzufügen. Mit Olivenöl beträufeln.

    2 min

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