Indisches Hähnchen-Curry mit Kartoffeln
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Hähnchen in Würfel, die Kartoffeln in Würfel und die Möhren in Scheiben schneiden. Knoblauch und Ingwer fein hacken.
8 min
- 2
Das Öl in einem Topf erhitzen und das Hähnchen anbraten bis es gebräunt ist, etwa 5 Minuten.
5 min
- 3
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 1 Minute unter Rühren anbraten.
1 min
- 4
Currypulver und Kurkuma hinzufügen und 30 Sekunden gut vermischen.
1 min
- 5
Wasser angießen und Kartoffeln sowie Möhren hinzufügen. Zudecken und 20 Minuten köcheln lassen bis alles gar ist.
20 min
- 6
Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß mit Reis servieren.
2 min
