Hähnchen-Curry mit Zwiebeln und Tomate

Name: Hähnchen-Curry mit Zwiebeln und Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 800 g Hähnchenkeulen; 200 ml Saure Sahne; 250 g Reis; 2 unités Zwiebel; 400 g Stückige Tomaten aus der Dose; 2 TL Currypulver; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-10 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

35 gProtéines

20 gLipides

28 gGlucides

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4pers.

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Etapes

1
Reis in einem Topf nach Packungsanweisung garen.
18 min
2
Zwiebeln fein hacken. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und Zwiebeln 3 Minuten anbraten.
3 min
3
Hähncherkeulen mit Knochen hinzufügen und von allen Seiten schön anbraten, 5 Minuten.
5 min
4
Mit Curry bestäuben, gut vermischen, dann stückige Tomaten hinzufügen.
2 min
5
Zudecken und 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Saure Sahne in den letzten 5 Minuten hinzufügen.
20 min
6
Abschmecken mit Salz und Pfeffer, das Curry heiß mit Reis servieren.
2 min