Hähnchen-Curry mit Kokosmilch
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-9 €
Isst du entzündungshemmend?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Hähnchen in gleichmäßige Würfel schneiden, den Brokkoli in Röschen teilen und die Zwiebel hacken.
5 min
- 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel 2 Minuten andünsten.
2 min
- 3
Das Currypulver hinzufügen und 1 Minute gut vermischen.
1 min
- 4
Das Hähnchen hinzugeben und 3 Minuten unter Rühren anbraten.
3 min
- 5
Kokosmilch und stückige Tomaten eingießen, dann den Brokkoli hinzufügen.
2 min
- 6
15 Minuten zugedeckt köcheln lassen, dann nach Geschmack würzen.
15 min
- 7
Heiß mit Reis oder Nudeln servieren.
