Hähnchen-Curry mit Äpfeln und Brokkoli
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~8-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Basmati-Reis nach Packungsanleitung garen (etwa 15 Minuten). Das Hähnchen würfeln, die Zwiebel fein hacken, den Apfel würfeln und den Brokkoli in Röschen teilen.
10 min
- 2
Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Hähnchen 5 Minuten anbraten bis es Farbe nimmt.
5 min
- 3
Die Zwiebel und das Currypulver hinzufügen. 2 Minuten unter Rühren garen.
2 min
- 4
Die Kokosmilch und das Wasser hinzufügen. Apfel und Brokkoli dazugeben. 10 Minuten köcheln lassen. Abschmecken.
10 min
- 5
Das Curry auf dem heißen Reis servieren.
1 min
