Grünes Hähnchen-Gemüse-Curry

Grünes Hähnchen-Gemüse-Curry 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~7-10

Valeurs nutritionnelles

43

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines
19 gLipides
48 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Den Reis in einem Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung garen.

    1 min

  2. 2

    Das Hähnchen in Würfel schneiden, die Karotten in Stäbchen und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.

    8 min

  3. 3

    Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Currypaste hinzufügen. 1 Minute köcheln lassen, um die Aromen freizusetzen.

    1 min

  4. 4

    Die Hähnchenwürfel hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren anbraten.

    5 min

  5. 5

    Die Kokosmilch angießen, dann Karotten und Brokkoli hinzufügen. Salzen und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart und das Hähnchen gar ist.

    10 min

  6. 6

    Das Curry auf dem weißen Reis servieren.

    3 min

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