Grünes Hähnchen-Gemüse-Curry
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Reis in einem Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung garen.
1 min
- 2
Das Hähnchen in Würfel schneiden, die Karotten in Stäbchen und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
8 min
- 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Currypaste hinzufügen. 1 Minute köcheln lassen, um die Aromen freizusetzen.
1 min
- 4
Die Hähnchenwürfel hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren anbraten.
5 min
- 5
Die Kokosmilch angießen, dann Karotten und Brokkoli hinzufügen. Salzen und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart und das Hähnchen gar ist.
10 min
- 6
Das Curry auf dem weißen Reis servieren.
3 min
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