Gemüse-Curry mit Nudeln
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
10 min
- 2
Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
5 min
- 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Curry-Pulver hinzufügen und 1 Minute anrösten.
2 min
- 4
Spargel und Brokkoli hinzufügen, 5 Minuten unter Rühren kochen.
5 min
- 5
Kokosmilch und Wasser hinzugießen, Spinat unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 6
Die gekochten Nudeln hinzufügen, gut vermischen und abschmecken. Heiß servieren.
3 min
