Gemüse-Curry mit Grieß
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Zwiebel und Knoblauch feinwiegen, Sellerie würfeln und Tomaten in Stücke schneiden.
8 min
- 2
Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit Öl 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Currypulver hinzufügen und 1 Minute rösten.
1 min
- 4
Kokosmilch, Tomaten und Sellerie dazugeben. 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
15 min
- 5
In der Zwischenzeit den Grieß nach Anleitung zubereiten (einweichen oder schnell kochen).
5 min
- 6
Das Curry mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem Grießnest servieren.
2 min
