Gegrilltes Entrecôte mit Zucchini und Paprika
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~8-13 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Entrecôte 15 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
- 2
Die Zucchini in dicke Scheiben schneiden und die Paprika in breite Streifen. Mit Olivenöl bestreichen.
5 min
- 3
Den Grill auf hohe Hitze vorheizen. Das Entrecôte 4 Minuten pro Seite grillen, um es mittelgar zu garen.
8 min
- 4
Das Gemüse gleichzeitig mit dem Fleisch grillen, 3 bis 4 Minuten pro Seite, bis es zart und schön gebräunt ist.
4 min
- 5
Das Fleisch 3 Minuten ruhen lassen, dann aufschneiden und mit dem Gemüse und Chimichurri servieren.
3 min
