Gegrillter Tempeh mit Harissa und Aubergine
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Tempeh in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Aubergine in dicke Scheiben, Tomaten in Viertel schneiden.
5 min
- 2
Olivenöl und Harissa vermischen, Tempeh und Aubergine damit bestreichen.
3 min
- 3
Tempeh 4 Minuten pro Seite grillen, Aubergine und Tomaten 5 Minuten pro Seite grillen.
12 min
- 4
Anrichten, mit frischen Minzblättern garnieren und servieren.
2 min
