Gefüllte herzhafte Crêpes nach mexikanischer Art

Name: Gefüllte herzhafte Crêpes nach mexikanischer Art
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 4 Stück Bretonische Crêpes; 250 g Hackfleisch; 2 Stück Tomaten; 1 Stück Avocados; 100 g Gruyère; 1 Stück Zwiebel; 1 TL Kreuzkümmel; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

620 kcal

par portion

39 gProtéines

24 gLipides

62 gGlucides

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Etapes

1
Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Hackfleisch mit der fein gehackten Zwiebel 8 Minuten anbraten.
8 min
2
Kreuzkümmel hinzufügen, salzen, pfeffern und beiseitestellen.
2 min
3
Die Tomaten würfeln und die Avocado in Scheiben schneiden.
3 min
4
Die Crêpes in der Pfanne jeweils 30 Sekunden pro Seite leicht aufwärmen.
2 min
5
Jede Crêpe mit Hackfleisch, Tomate, Avocado und geriebenem Gruyère füllen, aufrollen und heiß servieren.
5 min