Gebratener Schinken mit Linsen und Fenchel
Temps
60 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~7-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Linsen in einem Topf mit Salzwasser 25 Minuten lang kochen, bis sie zart sind.
25 min
- 2
Den Fenchel in 4 Stücke schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Fenchel anbraten.
5 min
- 3
Den Schinken mit Senf und Olivenöl bestreichen. Auf ein Backblech legen und bei 180°C in den Ofen schieben.
25 min
- 4
Den Schinken 20 Minuten braten und regelmäßig begießen.
20 min
- 5
Die Linsen abgießen und in die Pfanne mit dem Fenchel geben. Vorsichtig vermischen.
3 min
- 6
Den Schinken in Scheiben schneiden und mit den Linsen und dem geschmorten Fenchel servieren.
2 min
