Gebratener Fisch mit Kräutern und Gemüse

Name: Gebratener Fisch mit Kräutern und Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 300 g Weißfisch; 150 g Shrimps; 2 Scheibe Toastbrot; 50 g geriebener Gruyère; 150 g Kirschtomaten; 3 EL Olivenöl; 1 TL Kräuter der Provence; 2 Zehe Knoblauch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~9-13 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

28 gProtéines

18 gLipides

45 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 210°C vorheizen.
5 min
2
Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl und Kräutern der Provence vermischen.
2 min
3
Fisch und Shrimps in eine Auflaufform legen.
2 min
4
Kirschtomaten um den Fisch herum verteilen.
1 min
5
Öl-Knoblauch-Kräuter-Mischung auf den Fisch streichen.
1 min
6
Toastbrot zerbröseln und mit Gruyère vermischen, darüber verteilen.
2 min
7
20-25 Minuten backen, bis der Fisch gar ist und die Oberfläche golden wird.
25 min
8
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
1 min